El niño que no quiere comer: una perspectiva evolutiva y práctica

Autores/as

  • Fabrizio Canabal Hermida Médico Pediatra especialista en nutrición Autor/a

Palabras clave:

Nutrición infantil, Conducta alimentaria, Puericultura, Hambre fisiológica, Autonomía corporal, Child nutrition, Feeding behavior, Child rearing, Physiological hunger, Bodily autonomy

Resumen

La inapetencia en la infancia suele originarse más en la interacción con el entorno que en un problema propio del niño, ya que el apetito es un mecanismo de autorregulación que puede alterarse cuando se emplean prácticas como la presión o la negociación para comer; aunque bien intencionadas, estas estrategias interfieren con las señales naturales de hambre y saciedad. Además, tras el primer año de vida, factores como la introducción de alimentos ultraprocesados pueden afectar tanto las preferencias como la relación emocional con la comida. Por ello, es fundamental pasar de un enfoque basado en la obligación a uno centrado en la organización del entorno alimentario, promoviendo rutinas, actividad física y un ambiente sin presiones, donde el niño desarrolle autonomía y una relación saludable con la alimentación.

Biografía del autor/a

  • Fabrizio Canabal Hermida, Médico Pediatra especialista en nutrición

    Médico especialista en Pediatría, Medicina Crítica y Nutrición, Hospital CHRISTUS MUGUERZA Sur. 20 años de experiencia. Profesor de Fisiología y Patología de la Nutrición en el Departamento de Ciencias Aliadas de la Salud, Universidad de Monterrey.

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Publicado

2026-04-23

Número

Sección

Ciencia Viva